C/. 7 KGS GRANEL
Acedias grandes sueltas y listas para cocinar, exquisitas fritas o a la plancha. Piezas en kg: 6 piezas aprox.
Es muy consumido en Andalucía, a donde llega mediante capturas que proceden fundamentalmente de la región suratlántica. La zona de costa atlántica comprendida entre la desembocadura del Guadiana y el Guadalquivir constituye un hábitat importante para la puesta y cría de esta especie, por lo que el puerto fundamental de recepción es Sanlúcar de Barrameda, siendo pescado con más abundancia en los meses más fríos del año.
Apreciado gastronómicamente en Andalucía, y especialmente en la zona de Cádiz, donde generalmente se consume frito; su carne es blanca, fina y magra, muy fácil de desespinar por el propio comensal.
Si esta interesado en Acedias congeladas en Congesur somos especialistas en este producto y lo distribuimos a toda la península.
CONGESUR S.C.A.
P.I. LA CAMPIÑA, C/ Asturias 4-5
41400 ÉCIJA (SEVILLA)
Tlfno.: (95) 590 17 02 Fax: (95) 590 27 13
Distribución de alimentos Congelados a toda la Península